Safarine

Fanny et Samuel vous proposent du pain bio au levain naturel, dans une démarche Paysanne
Un vrai savoir faire de pains au levain naturel
Du grain au pain Safarine pour une meilleure maitrise de votre produit

Quelques produits

Safarine en Vente Directe    (circuit court)
Fermeture du 21/02 au 28/02 Marché Laval et p'tit marché maintenus


Sur Mes Marchés :

Marché de Laval samedi matin place de la Trémoille (pain Bio sur LAVAL)

Marché Launay Villiers Mardi soir 17 h à 18h30 place de la mairie ou petite salle

Marché de St M'Hervé Mardi de 17h à 19h place de la Mairie

Au P'tit Marché le Bourgneuf ZI les Fontaines le Vendredi de 16h30 à 19h

Dépôt Paysans sur commande

Ferme du Chénot à Changé le Vendredi de 15h à 19h (pain Bio sur Laval)

Jardin des Prés Olivet le Vendredi à partir de 16H


Livraison sur votre lieu de travail par groupage de commande tous les mardis

Safarine en vidéo

Je vous invite à découvrir mon activité et mes motivations au travers d'une vidéo.

Pain au naturel

  • Farine à la meule pour conserver un maximum de nutriments et vitamines,
  • Travail au levain naturel pour développer les saveurs et arômes du pain,
  • Meilleure conservation du pain grâce au levain,
  • Des temps de fermentation longue pour une meilleure digestibilité du gluten,
  • Pain complet pour le bon fonctionnement de l'appareil digestif.

Pain produit en agriculture biologique pour garantir un produit sain sans aucune nuisance de substance nuisible à votre santé.

Démarche locale

Circuit court riche en confiance mutuelle entre le producteur et le consommateur.
  • Pain bio sur LAVAL dans des magasins bio, en dépôt paysans et pâtisserie Le Petit Prince pour plus de proximité
  • Au p'tit marché chaque vendredi de 16h30 à 19h dans une ambiance conviviale,
  • A Launay Villiers les mardis de 17h à 18h30 pour du lien social su ma commune,
  • A votre contact en livraison sur lieu de travail, pour une facilité d'accès a mes pains,
  • En collectivité (cantine scolaire et lycée) grâce au partenariat avec Manger Bio 53, pour une éducation au "bien manger"

La culture

Sur le village de la Noé à st Berthevin je cultive 13 ha en agriculture Biologique. J'alterne des cultures de Blé, Luzerne, Sarrasin, Chanvre et autres pour garantir une bonne rotation.
En savoir plus

lorem ipsum

Le fournil

Le fournil est attenant à ma maison d'habitation sur la commune de Launay Villiers. Je travaille tous au levain naturel et façonne mes pains à la main.
En savoir plus

lorem ipsum

La vente

A votre proximité vous pouvez me retrouver en magasin, et sur mes marchés. La distribution participe également à un choix de consommation, complémentaire de ma démarche

lorem ipsum